Dei 61 mulini attestati in Valle, da documenti e fonti orali, il Molin de Pezol, è l’unica testimonianza rimasta sul territorio della secolare attività molitoria. Restaurato negli anni ’80 è un complesso molitorio a tre alberi che azionano un brillatoio per l’orzo e due macine per cereali, la prima usata per il frumento e la segale, la seconda riservata al granoturco. Visite guidate.