Il Grest è una colonia estiva diurna, della durata di due settimane che l’Associazione organizza nel periodo estivo, a Trento, presso la Scuola Sacra Famiglia, in via Cervara 46.
È rivolta a bambini e ragazzi dalla prima elementare frequentata alla seconda media; i ragazzi di terza media (“azzurrini”) e quelli delle superiori (“gialloni”) possono partecipare al Grest in veste di animatori (prendendo parte ad un percorso di preparazione dell'attività); alla realizzazione del Grest collaborano una ventina di adulti.
Ogni anno viene sviluppato e affrontato un tema educativo (cui si lavora fin dal mese di gennaio) rivolto ai frequentatori e ai volontari adolescenti (quest'anno si affronterà la tematica dell'accettazione di sè e l'accettazione degli altri, utilizzando le vignette dei Peanuts).
Le attività al Grest si svolgono dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 17:00, con possibilità di anticipo alle ore 08:00; nel corso della giornata vengono servite le merende e i pasti con possibilità di menù differenziati (celiachia, intolleranze...); il mercoledì si effettua la gita (normalmente in località montane) e in tale giornata i bambini devono avere pranzo al sacco a cura delle famiglie; venerdì 29 giugno al pomeriggio si svolgerà la festa di fine Grest cui saranno invitate anche le famiglie. L'attività si svolgerà anche nella giornata del 26 giugno (S.Vigilio).