Grembiule e cappello da chef in testa: una dolce settimana ci aspetta! Ci tireremo su le maniche per sperimentare le ricette dei dolci più amati e poi, con grande soddisfazione, potremo assaggiarli e gustarli insieme per merenda!  Una proposta per divertirsi e, allo stesso tempo, imparare qualcosa di nuovo e acquisire nuove dolci competenze.

Ad accompagnarci in questo percorso culinario per tre mattine sarà Lorenzo Martinelli di Torte A Modo Mio. Con lui impareremo come si cucinano dei biscottini speciali, o il salame di cioccolato, ma ci insegnerà anche a decorare delle tortine con un laboratorio ad hoc! Tutto questo ovviamente con grande attenzione verso le materie prime che saranno utilizzate. Gli ingredienti che useremo per la realizzazione dei dolci di Lorenzo Martinelli saranno privi di glutine e lattosio.

Un giorno intero sarà invece dedicato alla panificazione: dall'impasto, alla lievitazione, dalla forma alla cottura, con Marianne Deluca. Nei pomeriggi, con chi lo desidera, realizzeremo insieme anche una raccolta delle ricette sperimentate che i bambini e le bambine potranno portare a casa, per riproporre insieme alle proprie famiglie gustose ricette, come dei veri e delle vere chef! (Per questa attività, su richiesta e accordo con la famiglia, sarà eventuamente possibile concordare la realizzazione di una alternativa senza glutine).

Non mancheranno momenti dedicati ad attività ludiche con giochi per coltivare le relazioni e lo stare insieme in compagnia dei nostri educatori e delle nostre educatrici. Mercoledì 19 giugno sarà dedicato ad un'esperienza a tema "fuori porta" presso una realtà culinaria del territorio.